Niepowtarzalny smak kapusty kwaszonej jest integralną cząstką słowiańskiej kultury kulinarnej. Jest ona elementem szeregu potraw i…
Tematyka żywnościowa
Kurs kulinarny – korzystaj z doświadczenia szefów kuchni
Uczestnictwo w warsztacie kulinarnym to wspaniały sposób na pozyskanie dodatkowych umiejętności – poznanie odpowiednich technik produkcyjnych…
Czego maluchy uczą się podczas warsztatów kulinarnych dla dzieci?
Dzieci kochają uczestniczyć w gotowaniu – wybierać i przynosić składniki czy ozdabiać wypieki. Chcesz wykorzystać zapał…
Iced coffee a ice coffee – czym się od siebie różnią i jak je przyrządzić?
W upalne dni nie ma nic lepszego niż kawa na zimno, czyli ice coffee lub iced…
Smaki najlepszych kaw w domu – kapsułki do ekspresu
Duża część z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki ciepłej, aromatycznej kawy, która szybko stawia…
Przetwory ekologiczne ze zdrowych upraw – czym się charakteryzują?
Od szybkiego rozkwitu branży żywieniowej, który zaczął się w XX w., wyroby spożywane przez nas na…
Naturalne źródło witamin – sok z kiszonej kapusty i buraków
Produkty fermentowane po okresie odsunięcia na dalszy plan ponownie wracają do menu Polaków. Do kiszonych buraków…
Uniwersalne dania polskiej kuchni – barszcz czerwony
To nieprawda, że barszcz czerwony to zupa wyłącznie świąteczna, którą podajemy najczęściej podczas Wigilii czy też…
Pieczywo i wyroby cukiernicze z Piekarni Pochopień
Tradycyjne produkty Piekarni Pochopień Piekarnia Pochopień może poszczycić się tradycjami datowanymi na 1946 rok. Założona została…
Domowe kiszonki – praktyczny sposób na konserwowanie żywności
Warzywa kiszone są tak mocno zakorzenione w tradycyjnej kuchni polskiej, że uważamy, iż jest to głównie…